牛皮癣怎样搭配饮食

　　牛皮癣怎样搭配饮食？这是很多牛皮癣患者关心的问题。中医认为：药补不如食补，合理的饮食搭配，对于牛皮癣的治疗有着很好的治疗效果。水果和蔬菜都是牛皮癣患者人体补充维生素和矿物质的主要营养来源，但牛皮癣患者要注意得是两类不同的食物，营养价值各有特点，不能替代。下面我们就来认识一下：

　　1.水果不能代替蔬菜。

　　从营养素的总体含量和总的抗氧化能力来说，水果不如蔬菜。水果和蔬菜虽然都含有维生素C和矿物质，但水果中除了鲜枣、山楂、柑橘含维生素C较多外，一般水果如苹果、梨、香蕉等所含的维生素C和矿物质都比不上蔬菜，特别是绿叶蔬菜。从经济角度来说，水果品种没有蔬菜丰富，价格更是较蔬菜昂贵。

　　2.蔬菜不能代替水果。

　　水果除了味道香甜、不用烹调、营养流失少外，多数水果都含有蔬菜中所没有的具有生物活性的非营养物质，如各种有机酸如柠檬酸、苹果酸和葡萄中的酒石酸等、酚酸类物质和芳香类物质。这些非营养物质对牛皮癣患者的健康不无裨益，可刺激消化液分泌，开胃消食，并促进多种矿物质的吸收，可抗菌消炎，清除自由基，抑制血小板凝集等。

　　以上就是北京牛皮癣医院的医师许德璞做出的详细介绍。牛皮癣医院的医师提示：治疗牛皮癣一定要到正规的医院诊治，切勿错过佳时期。如果您还有关于牛皮癣治疗、牛皮癣治疗用什么方法好、牛皮癣哪里好等问题，可咨询下方的在线医师进行详细咨询。